|
Biefstuk In Oestersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 groene paprika
3 tomaten
250 g biefstuk
zout en peper
1 EL Lichte Sojasaus van MeiAsia
2 EL Oestersaus van MeiAsia
1 EL Wokolie
70 g Bamboereepjes van MeiAsia
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de paprika schoon en snijd in blokjes. Snijd de tomaten in partjes. Snijd de biefstuk in reepjes. Verhit de olie in een wok. Roerbak kort de biefstuk. Voeg de paprika, tomaten en bamboereepjes toe en roerbak een minuut. Giet de oestersaus en sojasaus bij de biefstuk en warm het geheel goed door. Voeg naar smaak zout en peper toe.
|
|
|